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        近年來(lái)，經(jīng)過(guò)多年的探索和磨練,，我國(guó)的肉鴿養(yǎng)殖業(yè)可以說(shuō)發(fā)展迅速,，肉鴿養(yǎng)殖正像規(guī)模化,、集約化發(fā)展,，隨著越來(lái)越多養(yǎng)鴿戶的加入，不少人開(kāi)始擔(dān)心肉鴿養(yǎng)殖的市場(chǎng)前景,，那么現(xiàn)在肉鴿養(yǎng)殖的市場(chǎng)前景到底如何呢,？ 一,、國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)趨于成熟
        肉鴿養(yǎng)殖的利潤(rùn)來(lái)源是乳鴿,、鴿蛋，乳鴿的肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,，以前生產(chǎn)的乳鴿大多數(shù)用于外貿(mào)出口，國(guó)內(nèi)只有中高檔飯店才消費(fèi)的起,，現(xiàn)在隨著人民生活水平的不斷提高,，乳鴿已經(jīng)進(jìn)入普通家庭的餐桌，有數(shù)據(jù)表明,，我國(guó)內(nèi)地乳鴿消費(fèi)已經(jīng)超過(guò)港澳地區(qū),，各大城市消費(fèi)量均在100萬(wàn)只以上，近年來(lái)國(guó)內(nèi)又出現(xiàn)肉鴿消費(fèi)熱,，已從大中城市輻射到,、縣鄉(xiāng)村鎮(zhèn)，一些地區(qū)甚“以鴿代雞鴨”的趨勢(shì)明顯,。 二、國(guó)際市場(chǎng)需求旺盛
        國(guó)內(nèi)肉鴿消費(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)大,，也帶動(dòng)看肉鴿養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,，促使國(guó)際市場(chǎng)不斷擴(kuò)寬，目前出口量達(dá)1500萬(wàn)只,，每只肉鴿的國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定在4~5美元,。 三、產(chǎn)品深加工技術(shù)趨于成熟
        據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，我國(guó)國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)的乳鴿食譜已有700多種,，成鴿。鴿蛋食譜高達(dá)200多種,，以鴿為原料的藥品,、藥酒、營(yíng)養(yǎng)口服液等30余種,，乳鴿深加工食品20多種,，正在開(kāi)發(fā)的還有乳鴿速凍小包裝保健食品、乳鴿兒童營(yíng)養(yǎng)配餐,、乳鴿旅游觀光系類食品等,，隨著產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，市場(chǎng)對(duì)乳鴿的需求量越來(lái)越大,。