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        通常情況下養(yǎng)鴿戶習慣性地將出殼到離巢出售1月齡內的雛鴿稱為乳鴿,，乳鴿肉質細嫩,、滋味鮮美,，高蛋白,、低脂肪,，營養(yǎng)豐富,，富含卵磷脂,、多種對人體有益的氨基酸,，鈣,、鐵,、銅等礦物質及維生素有很高的食用價值,，深受消費者的青睞。         與其他年齡段的鴿子不同,，乳鴿基本不采食顆粒狀原糧,，而是依靠親鴿分泌鴿乳哺喂長大。眾所周知鴿子是晚成鳥剛剛出殼的雛鴿,，眼睛尚未睜開,，不能行走和采食，主要依靠親鴿分泌奶樣鴿乳口對口喂養(yǎng)直到滿月出欄,，乳鴿汲取鴿乳中含有豐富的營養(yǎng)成分,，維系正常生長發(fā)育，同時還獲取到了鴿乳中來自母源的抗體,，因此此階段的乳鴿很少生病比較健康,，這也是乳鴿受消費者青睞的原因之一。         乳鴿飼養(yǎng)管理多集中在對正撫養(yǎng)乳鴿的親鴿一方,，在硬件上一方面要保證親鴿日糧,、保健砂的供給，乳鴿生長發(fā)育比較迅速,，體重增加相對較快,，在日糧配制時應營養(yǎng)均衡，根據(jù)帶仔數(shù)量的多少可適當增加蛋白質飼料的比重,，具體可參考：玉米40%~55%,、高粱10%~15%、小麥10%~20%,、豌豆30%~40%原糧配制,，配合使用顆粒料補料，增加飼喂次數(shù),，確保鴿乳分泌,，保證乳鴿營養(yǎng)均和吸收。         另一方面要保持巢窩環(huán)境的干凈衛(wèi)生,，隨著乳鴿的食量日漸增加,，消化力增強，排糞增多,，極易污染巢窩,，被污染和潮濕的巢盆墊料極易滋生各類細菌,，而在巢窩中的乳鴿長期與細菌相伴,，極易受到致病微生物的入侵，為防止疫病發(fā)生,，應該注意保持巢窩及環(huán)境的干凈衛(wèi)生,，及時清糞打掃衛(wèi)生,，更換巢窩內的墊布，定期或不定期地對車間進行徹底消毒,。         在軟件上首先要及時調教親鴿哺喂乳鴿,，有個別種鴿，在乳鴿出殼后4~5小時仍不哺喂,，要及時觀察并檢查和尋找原因,，如果是親鴿患病要將其隔離治療，并將乳鴿調出窩,。若親鴿是初期哺喂應人工誘導哺喂,，將乳鴿的喙輕輕放進種鴿嘴中，反復幾次經(jīng)過誘導,，一般情況下種鴿就學會主動哺育,，若經(jīng)調教后種鴿仍不哺育增應把乳鴿調出并入其他窩內。         其次,，要適當調窩并仔,，除去上面所說給出現(xiàn)問題的親鴿調窩并仔外，在肉鴿種鴿帶仔哺乳期間,，還應根據(jù)乳鴿的具體實際情況適當調窩并仔,，在自然繁育的條件下，存在先出殼的乳鴿通常長勢較快,，種鴿每次先受喂那一只長勢較快,，有時同一窩的兩只乳鴿大小差異較大等情形，為避免一窩乳鴿一大一小,，影響銷售,，應及時調換乳鴿位置，平衡照顧,。
并仔是提高種鴿繁育的有效措施,，對一窩僅孵一只或一對乳鴿中因中途死亡僅剩一只的，可以合并到日齡相同或相近的其它單雛或雙雛窩中,，既避免一只乳鴿被親鴿喂得過飽導致積食,、又讓部分鴿子得到充分的時間休息，為下一窩產蛋做準備,，從而規(guī)避歇窩停窩的風險,。